作者:杨建新; 左明; 杨玉艳大水面生态养殖黄河三角洲地区大闸蟹黄河口湿地自然保护区大面积养殖技术池塘
摘要:黄河口大闸蟹,学名中华绒螯蟹,俗称河蟹、毛蟹等,味道鲜美,营养价值极高,为国家地理标志农产品。1。东营市为黄河口大闸蟹的主要养殖地,自1993年开始大面积养殖,目前黄河口大闸蟹养殖和分布面积已达6.67万hm^2(100万亩),含黄河口湿地自然保护区,其中精养面积约0.48万hm^2(7.2万亩),精养产值0.62亿元,占国内大闸蟹市场份额的10%左右。
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