作者:杨运义流通技术活鱼运输方法产业化城乡居民水产养殖业消费市场保活运输
摘要:我国活鱼总产量超过50万t,为繁荣消费市场和丰富城乡居民的菜篮子,做出了积极贡献。然而,海淡水鱼保活运输流通技术的落后成了制约水产养殖业高速发展的瓶颈。实现南鱼北运、北鱼南调是人们多年来的愿望,对解决远离海岸线的内地居民吃活海鲜难的问题,具有重大意义。
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《齐鲁渔业》(CN:37-1017/S)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《齐鲁渔业》既发表海洋与水产学科前沿课题报告,注重首报性,又报道最新实用养殖技术,注重实用性。坚持为社会主义服务的方向,坚持以马克思列宁主义、思想和邓小平理论为指导,贯彻“百花齐放、百家争鸣”和“古为今用、洋为中用”的方针。
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