作者:孟庆磊; 朱永安; 付佩胜; 郭金峰; 张志山...养殖技术生物学特性澳洲鳗鳍人工养殖试验科技攻关项目水产研究所
摘要:澳洲长鳍鳗(Anguilla reinhardtii)是新近开发的优质养殖鳗类,目前仅在澳大利亚及我国个别地区开展人工养殖试验。该鱼体型较大,体长可达1.6m,体重可达20kg,且肉质细嫩,味美少刺,营养丰富,为滋补保健上品,具有重要的经济价值和养殖开发潜力。2009年山东省淡水水产研究所承担了省科技厅下达的科技攻关项目“澳洲长鳍鳗引进及养殖技术研究及推广”,
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