作者：丁爱侠安全度夏技术养殖经验牙鲆南方表层水温优势品种生活区域人工育苗
摘要：近年来，南方各省市纷纷从北方引进苗种，或通过本地牙鲆人工育苗获得苗种进行养殖，牙鲆已经形成热门的养殖优势品种。但是，由于南方夏季温度比较高，牙鲆又是低温品种，一般认为水温23℃摄食减少，水温达30℃有的成鱼开始死亡。如果夏季表层水温超过30℃，生活区域水温超过28℃，就不能保证冷水性鱼的生活栖息。所以，牙鲆安全度夏的问题制约了南方养殖的发展。本文结合自己近几年养殖经验，将在南方养殖牙鲆安全度夏技术介绍给广大养殖户。
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