作者：陈傅晓网箱养殖技术蓝子鱼养殖品种结构异枝麒麟菜水产品质量人民生活质量人工增养殖商品化生产
摘要：蓝子鱼属鲈形目（perciformes），刺尾鱼亚目（Acanthuroidei）。蓝子鱼科（Siganidae），蓝子鱼属（Siganns），系沿海常见的暖水性近海小型鱼类，南方一带亦称为“臭都”、“猫花”、“臭肚”，其活动方式最为明显的特征是群体活动，南方沿海港湾有异枝麒麟菜养殖的地方，每年的季节来临之时，乘船在港湾中均能看到成群结队的蓝子鱼“偷吃”麒麟菜刚生长出来的幼苗。蓝子鱼在我国多产于南海和东海南部，进入21世纪以来，随着水产养殖品种结构的调整，人民生活质量的不断提高，相应地对水产品质量提出了较高的要求。蓝子鱼因其肉质鲜美、味道可口、营养价值高等深受广大群众的青睐，时下在我国南方沿海一带的市场上相当畅销，价格也较为稳定，以前蓝子鱼供应市场，靠的是海中捕捞，但随着资源量的过度开发，目前已凸现日益衰竭的现象。为保持该品种长期能供应市场，满足人民群众的需求，就必须实行人工增养殖，实行商品化生产，为海产经济鱼类养殖添加新品种。该品种目前在南方沿海一带养殖并不多，笔者近年来一直在关注着该品种的养殖情况，特别是网箱养殖。现将近年来网箱养殖蓝子鱼的经验介绍如下：
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
