作者:郑春波; 王华东; 孙文科松江鲈池塘养殖生态习性饲养管理
摘要:松江鲈(Trachidermus fasciatus)隶属于鲈形目、杜父鱼科、松江鲈属。南方沿海地区称四鳃鲈、花姑鱼;北方沿海地区称媳妇鱼、花鼓鱼。其肉质洁白、细嫩,味道鲜美,不但营养丰富,而且还可入药,有强身健体的功效,是一种珍贵的滋补品,是我国淡水“四大名鱼”之一。
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《齐鲁渔业》(CN:37-1017/S)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《齐鲁渔业》既发表海洋与水产学科前沿课题报告,注重首报性,又报道最新实用养殖技术,注重实用性。坚持为社会主义服务的方向,坚持以马克思列宁主义、思想和邓小平理论为指导,贯彻“百花齐放、百家争鸣”和“古为今用、洋为中用”的方针。
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