作者:李洪霞病害肉识别法表观猪感观检查检疫工作消费者
摘要:为了提高消费者对猪病害肉的防范意识,笔者从事检疫工作十几年来积累了识别(感观检查)病害肉的有关知识,现介绍如下。
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《青海畜牧兽医杂志》(CN:63-1020/S)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《青海畜牧兽医杂志》坚持四项基本原则、贯彻执行党和国家的方针政策,立足青海、宣传青海,报道、推广畜牧业科技成果,传播国内外先进技术和经验,普及专业知识,进行学术交流,为提高我省畜牧科技工作者和生产管理人员的科技水平服务,为发展畜牧业生产服务的办刊宗。
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