作者：赵荣有机食品经济增长点
摘要：青海省具有发展有机食品的天然优势，有机食品市场需求旺盛，随着人们对食品安全的日益关注，有机农业在世界范围内得到了快速发展。有机农业采用与环境高度协调的生产方式，禁止使用农用化学品，对于环境保护、人体健康和农业可持续发展意义重大，促进有机食品产业发展，将成为青海新的经济增长点。
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《青海环境》（CN：63-1024/X）是一本有较高学术价值的大型季刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《青海环境》作为宣传青藏高原环境保护工作的一个窗口，立足青海，面向全国，突出高原特点，反映高原环保科技成果。可供有关领导干部和从事环境保护工作的管理、科研、教学人员、大专院、校师生、企事业单位环境保护工作者以及社会各界热心环境保护事业的公众参阅。
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