作者：丁美宙; 苏东赢; 马宇平; 熊安言; 陈芝飞...真空回潮贮叶切丝叶丝滚筒干燥卷烟在制品色泽
摘要：采用色差仪定量测定卷烟在制品色泽的方法，研究了真空回潮、贮叶、切丝和叶丝滚筒干燥工序中加工参数对叶片和叶丝色泽的影响，结果表明：采用两周期真空回潮，叶片色泽比一周期真空回潮明显变差；采用一周期真空回潮，随着增湿温度的升高，保温和反抽时间的延长，叶片色泽逐渐变差.随着贮存环境温度和相对湿度的升高，贮存时间的延长，贮后叶片明度下降，色差增大，叶片的色泽变差.随着切丝时叶片含水率和刀门压力的增大，切后叶丝明度下降，色差增大，色泽变差.不同叶丝滚筒干燥强度对叶丝的色泽影响不大.试验确定的保持叶片和叶丝色泽的较佳工艺条件为：一周期真空回潮，较轻的处理强度（增湿温度≤55℃，保温时间≤50 s，反抽时间≤70 s），叶片贮存环境温度26℃，相对湿度63%，贮存时间2-8 h，切丝含水率低于18.5%，刀门压力控制在0.2 MPa 以下，滚筒干燥热风温度105℃，筒壁温度125℃.
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