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淡竹叶挥发油的香味成分分析及在卷烟加香中的应用研究

作者:倪克平; 李光照; 赵铭钦; 张峻松; 李同泉淡竹叶挥发油香味成分卷烟加香

摘要:采用同时蒸馏萃取法提取淡竹叶挥发油,并利用气相色谱-质谱法对其香味成分进行了分析.结果表明:挥发油中主要含有44种香味成分,占总质量分数的97.28%,其中,棕榈酸、橙花叔醇、糠醛含量较大.卷烟加香试验表明:淡竹叶挥发油能有效地掩盖卷烟杂气,使烟气柔和、香气细腻,对改进烟气质量作用明显,合理用量为0.0010%~0.0015%.

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轻工学报

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