作者：崔莉酒店企业成本控制问题ebitda存货成本组织结构经营成本营业利润高星级酒店网络采购存货管理
摘要：随着我国经济的快速发展,旅游市场发展迅速,酒店类企业之间竞争越来越激烈。企业成本对于企业的利润有着非常重要的影响,关系到企业的生存以及企业竞争力的大小。本文对酒店类企业的成本控制情况进行了分析,并讨论有效控制成本的措施,希望对促进中小酒店类企业成本管理有积极的意义。
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《全国流通经济》（CN：10-1464/F）是一本有较高学术价值的大型旬刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《全国流通经济》以适应经济新常态，稳定扩大消费，加快流通业改革创新为已任，积极适应“四个全面”战略布署的要求，宣传党和国家关于流通行业的方针政策；报道流通行业（包括网络购物）、市场消费的新动态；深耕学术理论阵地，提供从事流通经济（包括网络购物）和消费理论研究的学术研讨与交流的园地，流通经济领域理论研究最新学术成果，以及各流通环节中先进的经...
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