作者：赵志强现金交易标准化体系增长前景市场容量上市之路市盈率成本代价持续盈利能力持续性用户体验
摘要：<正>餐饮是个很有意思的行业,想要做到比较大的规模,必定走连锁道路。但要看到几个比较重要的问题:第一,提供的产品是不是具有足够大的市场空间和市场容量。第二,要做连锁的话,一定要有很多的标准化体系,任何连锁企业都是有很强的标准化,如果每个店都不一样的话连锁是没法做的。第三,规模大是有优势的,中国现在餐饮企业是不是适合上市,能不能上市,要看自己的企业做到今天的规模能否做得更大,做到更好,因为只有增长前景才是资本和股市所喜欢的。另外餐饮业一直有一个很大的问题,现金交易很多,能否把握住现金交易过程中没有遗漏,做到规范化,能否让业务模式为市场所接受,
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