作者：刘雁红超市发地产泡沫市场争夺战购物体验精细化服务主食加工间消费观念品牌商品目标顾客群商品
摘要：<正>面对电商、地产商、厂商开店多位行业的竞争,超市发将购物体验摆在了更重要的位置。零售业高增长时代已经成为历史,利润骤减,甚至出现了负增长,商业地产泡沫出现,区域超市基本饱和,新一轮市场争夺战在新的层面上展开。超市说到底要解决的还是顾客日常的吃、用问题,随着人们生活水平的提高,消费者的消费观念也趋于理性。当前,零售业面临的是一个市场在变化、竞争在变化、消费在变化的大零售环境。在超市看来,要想突破现有的困境,精细化服务
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