作者：马静快餐企业快餐连锁餐饮管理全国连锁市场研究机构中国市场连锁餐饮月出服务公司深度整合
摘要：<正>华莱士凭借低价优势以及产业链的优化,在二三线市场长期潜行,其目标是打造中国人的平价汉堡。10美分的苏打水,2S美分的鸡腿和40美分的汉堡——这些是中国快餐企业华莱士餐饮管理和服务公司的秘密武器,华莱士首先在被肯德基和麦当劳抢占了滩头的中国市场赢得了立足点。华莱士起初只是福州的一个小餐馆,从2001年至今,已经滚雪球般地发展成了一家全国连锁企业,在96个城市拥有3000家分店,并跻身亚洲最大的快餐连锁企业之列。根据市场研究机构Ibis World今年1月出
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