作者：徐琪饭店行业人物档案中式快餐连锁餐厅山东大汉色香味员工管理拌菜高大威猛质量体系
摘要：<正>人物档案秦四海,毕业于哈尔滨工业大学,2005年任老上号餐饮股份有限公司总经理至今,先后荣获2008年、2009年哈尔滨餐饮业十大杰出人物、哈尔滨十大创业标兵,中国饭店行业2010年度先进个人,荣获哈尔滨光彩企业个人嘉奖,并当选黑龙江连锁经营协会餐饮专业委员会主任。提到哈尔滨的餐饮,人们可能会想起多家企业的招牌,但如果再加上历史悠久和特色砂锅,那么便是"老上号"无疑了。近年来,他们在总经理秦四海的带领下高速成长着,成为布局全国的餐饮企业中不可小视的一股力量。毕业于哈尔滨工业大学的秦四海,是餐饮业中少有的的高材生,
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