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二氧化氯灭菌技术在制糖生产中的应用

作者:文学; 李祖堃; 郭高侣二氧化氯制糖工艺杀菌

摘要:用二氧化氯对甘蔗汁进行杀菌,经在实验室、糖厂试验,检验结果表明,二氧化氯能有效地杀灭甘蔗汁中的微生物,有很好的灭菌和漂白作用,可以提高制糖企业的经济效益.在市场经济发展的今天,糖厂应用二氧化氯杀灭蔗汁中的有害微生物是很有意义的.

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轻工科技

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