作者：鲁军功能性食品产品创新发展趋势营养人民健康食品消费人民群众健康水平
摘要：在党的报告中提出,人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志,要完善国民健康政策,为人民群众提供全方位全周期健康服务。为推进健康中国建设,提高人民健康水平,国家在2016年提出《“健康中国2030”规划纲要》后,又相继提出了《国民营养计划(2017-2030年)》和健康中国行动。在这样的新时代背景之下,健康是食品消费的必然追求,品质消费成为食品消费升级的重要方向。
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