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印度肉制品和乳制品微生物标准修订草案通知

微生物标准肉制品乳制品修订印度食品安全标准标准草案试验方法

摘要:据印度食品安全与标准局(FSSAI)消息,印度食品安全标准局修订2011食品安全标准中肉及肉制品和乳及乳制品的微生物标准修订草案通知。具体内容为:在肉及肉制品微生物标准草案的附录B中,增加了表5中微生物要求和各类肉及肉制品定义:修订了乳及乳制品微生物标准草案,更新了表2中微生物的要求、抽样方案及参考试验方法。

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轻工标准与质量

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