藕入菜肴味鲜美

作者：谢康代名特蔬菜胡致隆子聪中丝雪藕冰水陈高杨万清香扑鼻食宜

摘要：藕是我国名特蔬菜之一,历代文人墨客多有吟咏。宋代杨万里写道：＂雪藕新将消冰水,蔗霜只好点青梅。＂元代陈高吟曰：＂晓食盘中莲,忽思水中藕。莲葩苦如茶,藕甘能爽口。＂宋代胡致隆赋藕曰：＂平生冰雪姿,七星罗心胸。岂无有丝毫,上裨天子聪。＂因藕断丝连,人们常以之比喻情义未绝,又如唐孟郊的＂妾心藕中丝,

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