分餐更益健康

作者：管村分餐制健康用餐习惯外国人

摘要：我们中国人习惯八九个人围着一张桌子共餐，席间用筷子不停地互送美食菜肴，这不能不让外国人与我们同桌共餐时感到尴尬和不安，也不能不让我们想起2003年“非典”袭来时一些餐馆酒家迅速将共餐制改成分餐制，并且蔚然成风。无情的疫情教训了人们，分餐也由此很受欢迎。但我们的用餐习惯。是共用一碟菜．共舀一锅饭，众人入围一桌，让菜添酒，说说笑笑，热热闹闹，这样。

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