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啤酒桶和啤酒瓶的演变

啤酒瓶橡木桶青岛人酒桶隔热效果对外出口

摘要:<正> 100年前,啤酒和白酒一样是用橡木桶盛装的,这样不仅可以保持啤酒的风味,还可以保持良好的隔热效果。今天在啤酒博物馆看见这些酒桶的时候,还可以嗅到一股浓郁的酒香。那时候,科技远没有今天发达,封存技术也十分落后,据说是先将啤酒灌满木桶,然后用锤子将木塞把啤酒入口堵好,只是不知道当时开启啤酒桶的时候,怎么才能防止酒沫喷到脸上。不过相对于橡木桶的古老,青岛人最为津津乐道的当属"炮弹"啤酒桶,这是青岛特有的产品,一些老青岛人十分怀念满街

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青岛画报

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