冬枣黄酮的超声波提取方法研究

作者：马莉 何宝国 江秀丽 胡迎芬枣黄酮超声处理

摘要：目的 探讨超声波提取冬枣黄酮的最佳条件。方法 以冬枣提取物（DJ E）的抗氧化活性为测定指标,研究超声波提取时间、料液比、提取液浓度3个因素对黄酮提取率的影响,并在单因素试验的基础上设计L9（34）正交试验。结果 超声波提取冬枣黄酮的最佳工艺为：料液比1 B25,乙醇体积分数0 7.0,提取时间30 mi n。结论 该研究优化了超声波辅助提取冬枣黄酮的工艺参数。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社