HI,欢迎来到学术之家,发表咨询:400-888-7501  订阅咨询:400-888-7502  股权代码  102064
0

中西方饮食文化差异及中餐菜名的英译策略

作者:吴美兰饮食文化差异中餐菜名英译策略

摘要:本文在阐述中西方饮食文化差异的基础上,从饮食内容、饮食方式、菜肴命名三个方面分析了差异形成的原因,结合中餐菜名英译原则,提出了相应的英译策略。

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

攀枝花学院学报

《攀枝花学院学报》(CN:51-1637/Z)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《攀枝花学院学报》设有金沙江文化、经济与管理、文学艺术评论、教改探索、自然科学研究等栏目,以弘扬学术、文明社会为宗旨。

杂志详情