作者：彭豪萍乡饮食习惯民俗研究节日大众心理
摘要：萍乡人民对萍乡饮食文化的魅力钟情不已.本文从日常饮食和节日饮食两方面介绍萍乡独具一格的饮食民俗,并试图揭示其中隐藏的大众心理.
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《萍乡学院学报》（CN：36-1339/G4）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《萍乡学院学报》为萍乡高等专科学校主办的社会科学、自然科学综合性学术刊物，分开发行。主要刊登教学、科研、基础科学及新技术、新产品等方面的具有创造性的论文、研究报告等。
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