作者：杨翠婷; Simon; Jack; 费以翔家常味食材红葱百里香酒店餐饮制作步骤小锦烹饪方法浅棕色切粒
摘要：每一个喜欢躲到厨房捣鼓的人都应该渴望拥有一个Cocotte锅,这是来自法国的一个铸铁炖锅。培根、韭葱、红葱头、青口,再加入香槟,这些食材在铸铁锅里快乐起舞,你盖上盖子,一边看书听音乐,一边闻着锅里飘来的香味,惬意中静候着这道法国家常料理的完成。
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《葡萄酒》（CN：44-1658/C）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《葡萄酒》杂志立足于展示中国中产阶级对葡萄酒生活态度，同时辐射一切对时尚，财富以及美好生活有渴望的城市人群，传递时尚，品位，关怀的价值观。是国内第一本涵盖中产人群八小时以外生活内容的中产圈读本；是国内第一本旗帜鲜明锁定中产及葡萄酒爱好人群的全新杂志。
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