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可能是国内最早的葡萄酒品评书籍“中国制造”的葡萄酒百分制

作者:陈耀明葡萄酒百分制品评书籍国内杂志编辑评选标准

摘要:1984年,当美国律师罗伯特·帕克正式辞职全身心投入创办《葡萄酒倡导者》杂志、英国《葡萄酒与烈酒》杂志编辑杰西丝·罗宾逊考取了葡萄酒大师资格的时候,中国有一位名叫“丛予”的评酒工作者已经出版了一本《评酒知识》,系统地介绍了包括葡萄酒在内的酒类品评知识,并“定制”了一套百分制葡萄酒评选标准。

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葡萄酒

《葡萄酒》(CN:44-1658/C)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《葡萄酒》杂志立足于展示中国中产阶级对葡萄酒生活态度,同时辐射一切对时尚,财富以及美好生活有渴望的城市人群,传递时尚,品位,关怀的价值观。是国内第一本涵盖中产人群八小时以外生活内容的中产圈读本;是国内第一本旗帜鲜明锁定中产及葡萄酒爱好人群的全新杂志。

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