作者：Debra; Meiburg; MW葡萄酒酒工业市场营销
摘要：追溯历史，刀劈香槟这个“壮举”最早大概可以追溯到哥伦布大军的铁骑踏过法国香槟区的时候，这种手法如今被赋予了英勇的含义，成为不少人在派对上展现身手的一项表演，这其中有怎样的技巧，又有什么误区？这篇文章将——解答你的疑惑。
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《葡萄酒》（CN：44-1658/C）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《葡萄酒》杂志立足于展示中国中产阶级对葡萄酒生活态度，同时辐射一切对时尚，财富以及美好生活有渴望的城市人群，传递时尚，品位，关怀的价值观。是国内第一本涵盖中产人群八小时以外生活内容的中产圈读本；是国内第一本旗帜鲜明锁定中产及葡萄酒爱好人群的全新杂志。
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