精选白葡萄酒现代科技发展西班牙耐热性能品种高原
摘要:莺歌“艾莲”珍藏级干白葡萄洒2010 点评:清爽细腻的“爱人” “爱人”(Airen)这一个品种遍布西班牙中部及拉曼查(La Mancha),由于爱人耐热性能高,能适应西班牙的梅塞塔高原(Meseta)的酷热干燥,是西班牙种植最广泛的品种。以往它多用来做烈酒或是廉价的白葡萄酒,随着现代科技发展,有用心的酒庄尝试发掘其细腻的层次。用爱人酿造的葡萄酒以简单清新的风格为主,是炽热的高原上让人舒缓的一缕清风。
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