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啤酒科技杂志

啤酒科技杂志部级期刊

主管单位:中国轻工业联合会  主办单位:中国酿酒工业协会

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啤酒科技 2010年第09期杂志 文档列表

啤酒科技杂志行业经济
经理人的管理风格和境界——《从优秀到卓越》的启示第1-2页
关键词: 企业管理;  经理人;  风格;  啤酒企业;  
服务水平协议在啤酒厂的应用第3-5页
关键词: 服务水平协议;  提供方;  客户;  
啤酒行业发展低碳经济模式的现实意义第6-6页
关键词: 经济模式;  低碳;  啤酒行业;  能源安全;  气候变化;  工业革命;  能源战略;  国家方案;  
如何打造具有国际影响力的强势啤酒品牌第7-9页
关键词: 啤酒品牌;  国际影响力;  名牌战略;  知名度;  名牌产品;  企业家;  忠诚度;  顾客;  
啤酒企业如何开拓城市市场之社区化营销策略第10-10页
关键词: 啤酒企业;  营销策略;  城市市场;  社区化;  终端网络;  物流效率;  市场资源;  精力;  
啤酒科技杂志专题论述
啤酒循环经济生产模式的思考第11-12页
关键词: 循环经济;  低压动态煮沸;  减少碳排放;  
啤酒企业如何有效的组织质量分析会第13-14页
关键词: 质量分析;  啤酒企业;  组织;  
啤酒企业网络危机的应对策略第14-14页
关键词: 啤酒企业;  企业网络;  产品服务;  企业形象;  互联网;  
啤酒爆瓶原因的探讨第15-15页
关键词: 啤酒瓶;  啤酒瓶质量;  内压力;  爆瓶;  
产品包装在营销过程中的重要性第16-17页
关键词: 产品包装;  营销过程;  品牌营销;  消费者;  
啤酒科技杂志技术研究
双向电泳和MALDI TOF MS 对啤酒泡沫蛋白的鉴定第18-22页
关键词: 蛋白质组成;  啤酒泡沫;  maldi;  双向电泳;  tof;  ms;  鉴定;  蛋白组成;  
提高啤酒花利用率 稳定麦汁苦味的有效措施第23-26页
关键词: 酒花添加;  利用率;  煮沸控制;  麦汁ph值;  苦味;  生产成本;  
从加强过程控制入手 提高麦芽的均一性第27-30页
关键词: 均一性;  麦芽;  过程控制;  啤酒产量;  恶性竞争;  产品质量;  质量指标;  
低蛋白酶A啤酒酵母突变株及其基因突变机理和中试、生产规模的试验研究第31-36页
关键词: 纯生啤酒;  蛋白酶a;  泡沫稳定性;  基因突变;  
啤酒科技杂志技术交流
啤酒厂酿造车间安全生产注意事项第37-38页
关键词: 安全生产;  酿造车间;  啤酒厂;  生产经营活动;  事故预防;  财产损失;  人生安全;  从业人员;