作者：朱益波; 李胤啤酒伏马菌素b1伏马菌素b2免疫亲和纯化hplc伏马菌素测定污染情况斯洛伐克检出限
摘要：本研究的主要目的是对斯洛伐克啤酒的伏马菌素污染情况进行调查.文中提出了合理的处理和分析方法,该方法对伏马菌素B1和B2的检出限均达到了接近1μg/L的水平,对于伏马菌素B1和B2的回收率分别是94%和79%.在样品的预处理中,文中采用了免疫亲和纯化的方法对来自国内的啤酒样品进行纯化,测定的结果显示了所有的样品中所含的伏马菌素都低于检出限.
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