内含物内含成分普洱熟茶普洱茶陈化期地理环境茶原料
摘要:微访问:为何普洱熟茶口感较“薄”?1.普洱茶具有“越陈越香”特质,但不等同于“越陈越浓”,这与原料产区有着莫大关系。品种资源以及地理环境的不同,导致熟茶内含成分的差别,也造成了熟茶厚薄度的不同。布朗料的熟茶内质浓厚,陈化期长,内含物丰富,汤感偏厚;景迈的茶原料内质柔和,陈化期较短,内含物偏少,汤感偏薄。
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社
《普洱》(CN:53-1201/G2)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《普洱》将由上而下地推广普洱茶,把握普洱茶既有的经典性,又兼顾普及性。它整理既有的普洱茶文化,又创造和引领一种普洱茶的生活方式,以人文地理的方式联结普洱茶的草根文化和时尚文化。
部级期刊
人气 448480 评论 47
省级期刊
人气 253612 评论 60
北大期刊
人气 231188 评论 72
人气 181390 评论 61