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首页 期刊 普洱 云南大叶种普洱茶的根基【正文】

云南大叶种普洱茶的根基

作者:肖时英普洱茶云南植物资源良种选育地方品种栽培技术原始材料茶树

摘要:在举世闻名的植物王国——云南,蕴藏着丰富的植物资源,其中的云南大叶种茶树资源,就是一个令人向往的茶树种质宝库。从1953年开始,我们在佛海茶叶试验场(省茶科所前身)从事茶树良种选育工作,每年要到茶乡进行调查研究。那丰富的茶树地方品种、神话般有趣的关于茶树起源的传说、名震世界的茶王树隐迹深山的野生茶林、独特的茶树栽培技术、原始的普洱茶制作方法、多彩的民族茶文化,都是我们感兴趣的调查内容,它们是研究普洱茶的宝贵原始材料。

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普洱

《普洱》(CN:53-1201/G2)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《普洱》将由上而下地推广普洱茶,把握普洱茶既有的经典性,又兼顾普及性。它整理既有的普洱茶文化,又创造和引领一种普洱茶的生活方式,以人文地理的方式联结普洱茶的草根文化和时尚文化。

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