作者：白大熊; 陈思普洱茶红酒传播史青春深邃现状北美化学变化
摘要：有品质的红酒是有生命力的。正如普洱茶一样，红酒也有可以优雅老去的魔力。滋味醇厚，历经多年的化学变化回甘也会有很丰富的体现。普洱茶因为是叶子，在经年累月的时光沉淀中会比果实展现出更迷人多端的变化。
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《普洱》（CN：53-1201/G2）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《普洱》将由上而下地推广普洱茶，把握普洱茶既有的经典性，又兼顾普及性。它整理既有的普洱茶文化，又创造和引领一种普洱茶的生活方式，以人文地理的方式联结普洱茶的草根文化和时尚文化。
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