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普洱茶的生态革命

作者:水苍玉; 李一波茶树资源六大茶山景迈地茶留养树幅台刈营盘山有机茶生产茶品质

摘要:普洱境内虽然有着丰富的古茶树资源,但古树茶却并不是其唯一的卖点。从离市区最近的营盘山万亩茶园,到古六大茶山之源头的板山,再到享誉世界的景迈山,“生态茶园”这四个字随处可见,有人可能对此会不屑一顾,“什么生态茶,无非就是种些烂台地茶”。这样的话,相信很多人听得并不少,甚至自己内心也是如此认为。那么有谁思考过,“台地茶”,本来是中性词的三个字,

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普洱

《普洱》(CN:53-1201/G2)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《普洱》将由上而下地推广普洱茶,把握普洱茶既有的经典性,又兼顾普及性。它整理既有的普洱茶文化,又创造和引领一种普洱茶的生活方式,以人文地理的方式联结普洱茶的草根文化和时尚文化。

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