作者：邱启清不良嗜好心脑血管疾病高盐饮食居民健康膳食患病率不均衡性改变现状
摘要：近年来,心脑血管疾病患病率颇高。为此,我们做了一次专门的关于居民健康及膳食的调查表,证实了居民膳食结构的不均衡性,饮食上的不良嗜好及高盐膳食的习惯,与这个区域高风险的心脑血管疾病关系密切。要从根本上改变现状,关键是告别不良的“高盐饮食”陋习,倡导“2+1膳食”模式,体现新时代膳食特色。
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