作者：徐永清特色小吃小令曲牌扬州
摘要：酥头令是何等物事?它既不是哪路神仙,亦非宋朝曲牌,更非元人小令,它是我们扬州一带的传统特色小吃,是种奇特的面饼。至于为何叫酥头令,还赋予它这般文艺范的雅号,颇有争议与存疑。
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