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品味名菜有典故

作者:袁秀芬东方朔长寿面彭祖辩解汉武帝嘲笑

摘要:东方朔与长寿面人们在过生日时,为了表示庆贺,有的要吃长寿面,有的则喜欢吃蛋糕。那么生日吃长寿面之习俗是怎么来的呢?关于长寿面。原来在西汉时,一次汉武帝与文武百官闲聊,他说:“《相书》上讲,人中长一寸,能活一百岁。”这时,东方朔一听这话,便忍不住“扑哧”笑出声来。大臣们都责怪他嘲笑皇上,太无礼了。东方朔连忙辩解说:“我哪里敢嘲笑皇上,我是笑彭祖(传说是夏朝时的长寿人物)脸长呀!人中长一寸,能活一百岁。彭祖活了八百岁,人中得长八寸长。大伙想想,那他的脸该有多长呀!”

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烹调知识

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