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如何把菜做得低盐又有味儿

作者:李宪仁低盐预防高血压副主任营养科饮食食客医师

摘要:为了预防高血压,主张低盐饮食。然而对于口重的人来说,一“低盐”是不是就没味儿了?其实,低盐和有味儿并不冲突。北京协和医院肠外肠内营养科副主任医师陈伟给各位口重的食客支了招。

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烹调知识

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