作者：江南苏东坡饮食东坡肉作家食品豆腐羹
摘要：【苏东坡的饮食情结】在中国乃至在世界,很难找到有如此多以一位作家、文人的名字命名的食品:东坡肉、东坡鱼、东坡羹、东坡豆腐等;也很难找出一位写过20来首(篇)直接咏饮食的诗和散文的作家。
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