作者：李园园燕麦吃法八宝粥中营养金针菇鲈鱼谷物牛奶
摘要：作为谷物中营养与人气“双收”的燕麦,吃法自然少不了。除了常见的做成牛奶燕麦粥、八宝粥、酸奶燕麦杯等方式,燕麦的“打开”姿势其实还有很多,每一款都是时尚又不失健康的美食。燕麦白玉鲈鱼汤主要原料:燕麦米或燕麦粒、北豆腐、鲈鱼、金针菇。做法:1.燕麦米(粒)洗净,提前浸泡。
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《烹调知识》（CN：14-1087/TS）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《烹调知识》介绍世界饮食文化，更以实用为原则作您厨房的好顾问，弘扬祖国烹饪文化，提高人民的生活质量。
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