作者:李素珍我会咸鲜烈日炎炎消化小米粥豆腐汤红枣
摘要:喜欢煮粥。因为胃不太好,吃太硬的东西不易消化,所以遵医嘱,时常喝粥。本来是不喜欢喝的。可是因为常喝,竟然后来爱上了喝粥。早晚两顿,胃很服帖,再也没有闹过事儿,可见粥的功劳有多大。因为喜欢,所以时常琢磨粥的做法。皮蛋瘦肉粥营养丰富,咸鲜适口。红枣小米粥补血益气,香稠细腻。除了煮粥,我还喜欢烹汤。春天,我会炖野蘑菇豆腐汤喝。鲜美可口,健脾开胃。
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社
《烹调知识》(CN:14-1087/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《烹调知识》介绍世界饮食文化,更以实用为原则作您厨房的好顾问,弘扬祖国烹饪文化,提高人民的生活质量。
省级期刊
人气 88056 评论 57
北大期刊、统计源期刊
人气 34274 评论 44
部级期刊
人气 26773 评论 53
北大期刊
人气 24703 评论 38