作者：刘红艳德国人白肉酸菜猪肉服务员菜名东北牛排
摘要：德国之行,给我印象最深的一道菜是酸菜白肉。之前,我一直误认为德国人是不吃猪肉的,只吃牛排,但到了德国后才发现,德国人不仅喜欢吃猪肉,而且还会做许多跟猪肉相关的菜肴,其口味也非常独特。那天,在柏林的一家小餐馆里,一位年轻的waiter(服务员)向我们推荐了这道菜。刚听到这个菜名时,我有些吃惊,因为在我国的东北也有一道名菜叫酸菜白肉。在异国他乡,听到这样一个熟悉的菜名,一种亲切之感油然而生。点完菜后,我不禁猜想,德国的酸菜白肉会不会跟东北的酸菜白肉一模一样呢?带着几分疑问和好奇,我迫切地期待着。
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