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感受日本人的茶香和茶趣

作者:周柳莺日本人茶趣感受茶香茶道文化日本广岛旅游者喝茶

摘要:今年七月间,我以旅游者的身份来到了日本广岛,在妹妹的陪同下参加了一个茶道会,让我也感受到日本深远绵长的茶道文化,品味的不仅仅是茶,而是茶香和茶趣,以及喝茶人的曼妙礼仪。那天,我们一到茶道馆就被一个身着粉色和服的女孩带到等候室里候等。妹妹事先提醒过我:“想在茶道会上喝茶,就要先学会‘跪’,否则你就喝不到茶。”我听后不禁一怔,日本人平时喜欢“嗨,嗨”的行礼也就罢了,喝茶就是喝茶,怎么还要三拜九叩不成?妹妹解释说,跪在日本叫“静坐”,感受着大自然赋予的恩惠,感受着周遭所经历的一切要“感恩图报”。

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烹调知识

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