作者：贾杰基金会癌症预防世界饮食习惯腌制食品子宫内膜癌结直肠癌
摘要：世界癌症研究基金会(WCRF)指出,大约1/3的常见癌症可通过调整饮食习惯、控制体质量和加强运动来预防。今年5月,WCRF持续更新项目总结了饮食、体重和运动与癌症预防的最新证据,并给出了一些总结和建议。10大致癌行为或食物1.超重或肥胖:增加11种癌症风险超重或肥胖可导致11种癌症风险增加,包括结直肠癌、乳腺癌、胆囊癌、肾癌、肝癌、食管癌(腺癌)、卵巢癌、胰腺癌、前列腺癌、胃癌、子宫内膜癌。2.盐腌制食品:胃癌咸菜等盐腌制食品增加胃癌风险。3.含砷的水:膀胱癌、肺癌和皮肤癌长期饮用含砷的水,膀胱癌、肺癌和皮肤癌发生风险增加。
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