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蛋品养生

作者:王其胜; 杨跃祥养生蛋品肉片鸡蛋油菜胡椒粉色拉油加盐

摘要:油菜鸡蛋肉片 原料:油菜100g,鸡蛋150g,猪肉片50g.调料:盐、胡椒粉、葱段、姜丝、色拉油各适量.制法:1.油菜洗净;鸡蛋打散,加盐调匀;猪肉片加盐入味抓匀,用油滑熟.

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烹调知识

《烹调知识》(CN:14-1087/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《烹调知识》介绍世界饮食文化,更以实用为原则作您厨房的好顾问,弘扬祖国烹饪文化,提高人民的生活质量。

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