闽南渔家吃桌

作者：林长华吃桌洞房女婿鸳鸯包厢闽南人阿舅谓之兄弟姊妹一道菜

摘要：坐腻了酒家包厢,吃惯了山珍海味,饭局中与酒友侃起闽南沿海的吃桌,倍觉有趣、有味、有情。闽南人向来注重礼仪,设宴请客是＂礼＂的重要组成部分。民间习称赴宴席为＂吃桌＂,大凡婚事喜庆都必＂吃桌＂。凡喜事称为＂红事＂,办红事的吃桌有新娘桌、寿诞桌、阿舅桌、女婿桌、洞房鸳鸯桌、生男孩的满月桌、儿子分家桌、新居喜庆桌等等。令人大开眼界,大饱口福。

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