作者:刘燕豆豆苗南宋理学植物肉汉高祖刘邦诗云淮南王刘安降血压力竭生熟花椒粉
摘要:南宋理学家朱熹诗云:“种豆豆苗稀,力竭心已腐;早知淮南术,安坐获泉布。”豆腐,素有“植物肉”之美称,在我国已有两千多年的历史,据说为淮南王刘安(汉高祖刘邦的孙子)在炼丹时无意中发明的。由于豆腐制作简单,营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生,益寿延年,且有降血压,
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