芙蓉鸡片

作者：彭忠富芙蓉鸡涉江采芙蓉古诗十九首水芙蓉兰泽清香爽口味型姜汁有道天然色彩

摘要：“涉江采芙蓉,兰泽多芳草。采之欲遗谁,所思在远道。”《涉江采芙蓉》是古诗十九首之一,这里的芙蓉可不是成都市市花木芙蓉,而是水芙蓉,即荷花。之所以会对木芙蓉与水芙蓉进行一番辨析,是因为有道川菜“芙蓉鸡片”,部分人分不清楚这里的芙蓉到底指的是什么。吃过芙蓉鸡片的食客都知道,这道菜鸡片洁白嫩滑,光润饱满,清香爽口。

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