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餐桌上的人情与伦理:中国人的信任观(二)

作者:赵旭东; 王莎莎保鲜技术交通运输业饮食生活食文化信任程度食物生产差序格局内外有别亲疏远近社会关系结构

摘要:在现代所谓高科技的推动下,如现代保鲜技术以及交通运输业的快速发展,使得食物成为了不折不扣的商品,利益而非健康成为食物这种商品追求的唯一目标。在这样的背景中,我们就不难理解现代社会中某些商人们为了赢得人们对其食物的信任与消费以获得高额的利益,用虚假广告来包装产品,

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烹调知识

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