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八月十五说食俗

作者:袁秀芬八月十五美酒佳肴饮食习俗桂花蜜酒记闻唐僖宗如玉就这样乌云密布

摘要:一年一度的中秋佳节,正值人们收获丰硕果实的季节。怀着丰收的喜悦,家家都要置办美酒佳肴欢度佳节,从而形成了我国丰富多彩的中秋传统饮食习俗。吃月饼每年农历八月十五日,是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期,所以被称为中秋。在中国的农历,一年分为四季,每季又分为孟、仲、季三个部分,因而中秋也称仲秋。

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烹调知识

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